近视人群在饮食上应该注意什么？

浏览次数：1　日期:2024-08-05　来源：南昌华厦眼科医院

近视是常见的眼科疾病之一，近视的饮食也是十分热门的话题。我们今天就来详细说说，近视人群在饮食上应该注意什么。
容易引发近视的膳食“雷区”！
1.甜食：过甜的食物会消耗体内大量的维生素B1，降低体内的钙质含量，使巩膜的强度降低、眼球易发生变形，从而导致近视的发生。
2.高淀粉含量食物：包括谷类、面食、马铃薯、地瓜、豆类等，摄入过多会使体内胰岛素和胰高血糖素失去代谢平衡，导致眼轴的生长失控。
3.人工增味剂：味精等人工增味剂中含有的主要成分谷氨酸钠等会降低体内的牛磺酸浓度，影响视网膜细胞的发育。
4.精细食物：长期吃过于精细的食物会造成机体缺铬，使晶状体变凸、屈光度增加，造成近视。

防控近视该怎么吃？
1.适当多吃蔬菜瓜果、动物肝脏：其中富含的叶黄素及维生素A等，保证眼部组织正常代谢、预防包括近视在内的多种眼病。
2.适当多吃鱼肉蛋奶：蛋白质、钙、磷是增强巩膜坚韧性的主要物质，可以预防和延缓近视发生。
3.适当多吃质硬食物：咀嚼时口轮匝肌的运动会带来眼周肌肉的联动效应，食用胡萝卜、坚果等耐嚼的食物时，增加了咀嚼的力度和频率，相当于在对眼部进行按摩，因此咀嚼被誉为另类的“眼保健操”。
4.合理膳食：坚持适当和均衡的原则。偏酸性食物（糖类、肉类）和偏碱性食物（杂粮、豆类、蔬菜、菌类、坚果类）就是在摄入上应当做到均衡的两类食物。